去它的，这一刻我只想活成想要的样子！
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周末早上，熬一锅白米稀饭，打开一包酸辣泡菜，再点开手机看新闻。
看着手机，就着咸菜，窸窸窣窣的喝着白粥，这就是我悠闲的周末清晨。
有人说，白粥没什么营养，分解了就是碳水化合物和水，看着喝了几大碗，几泡尿一撒，肚子又是空唠唠。说能量还不如一块巧克力提供的卡路里多，说营养更比上牛奶面包。喝多了水，还老上厕所。
说的都对。
但是我有虫牙，不爱吃巧克力，吃了牙痛。
我牛奶过敏，喝多了拉肚子。
面包我不爱吃，那味道嚼着没劲。
就喜欢喝白粥，看着白白净净的我就喜欢，听着窸窸窣窣的声音我就舒服。
上厕所怕什么，在家方便想上就上。
有人又说，稀饭不跟你计较了，那也不能吃咸菜啊，没营养不说还不健康！
说的没错。
泡菜、咸菜不仅没什么营养，还是垃圾食品中的战斗机，是多种消化道肿瘤的致病帮凶。
可是，它有味道啊。
酸酸辣辣的诱惑，不知道多少人梦中为此流尽了口水。
再说，生活要是没有味道，那还叫生活吗？
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多年前，我在德国当访问学者。
在外学习期间，最难受的不是身在异乡的孤独，而是吃不到家乡菜的难受。
那种猫挠一样抓心的感受，你如果在外面呆过，你应该会感同身受。
德国本地的超市，也有Pepper，但是只有红椒，吃着甜甜的那种菜椒，不是你我朝思暮想的那种吃了口腔辣的发烫心脏跳的发慌一把鼻涕一把泪的辣椒。
中国人开的超市，最受亚洲人欢迎，里面最受走俏的是油、盐、酱、醋、辣，各种调味品，还有方便面。
但方便面和国内卖的不一样，面饼多，调味少，还很难见到那种吃起来酣畅淋漓的麻辣包装。
真不知道国内商家怎么想的，不知道现在海外华人现在是多庞大一个群体吗？做了那么多年，还不知道国人的口味？老外有几个喜欢吃方便面的？产品定位都没有摸清楚，还远销海外？怪不得企业开倒闭了。
我是彻底的爱国者。在中国与日本的原则立场上，我是坚定不移的站在五星红旗这一方。
但实事求是的讲，在方便面的外销上，小日本做的要高出一筹，因为在慕尼黑的超市里，他们居然摆放了多种辣椒口味的方便面套装。
日本人爱吃辣椒吗？我不清楚。但是日本就那么丁点人口，他们销往海外的方便面肯定不是针对自己国人的。
这狗日的，太精明啦。
那时候，除了去华人超市买调味品外解馋外，周末也经常到一个学姐处打牙祭。
学姐也是四川人，在广州工作，做的一手好菜。
口馋的时候，我就坐个地铁，从慕尼黑的这头到那头去蹭饭。
有时顺手捎点菜，有时什么都不捎，就带张嘴。
时隔多年，偶尔回想起那段时光，居然就只剩下找吃找喝找玩的记忆。
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曾经管过一个病人。
70多岁老大爷，患的是肠癌，需要做手术。
手术前，家属就跟医生说，大爷爱抽烟，是那种烟能当饭吃的老烟枪。
因为要做手术，我们就告诉家属，病人要坚决禁烟。
家属懂得利害，就把大爷身上所有的香烟、火机、还有零花钱全没收了。
手术后三天，一切顺利，大爷情况也很好，咳嗽有力，声音洪亮，看样子恢复的不错。
第四天晚上，大爷突发胸痛不适，呼吸困难，口唇青紫，血氧饱和度直线的掉，呈典型的缺氧表现。
值班医生赶紧联系内镜医生，进行支气管镜下吸痰。镜下，只看到痰液像胶水一样粘附在气管壁上，阻塞了大半个气道。
痰液一吸出，大爷的口唇看着就红润起来，人也像放到水里的鱼，马上新鲜过来。
事后，我们查找原因，怎么头天还是好好的，第二天晚上就出了状况。
经过跟同房间的病友了解情况，才知道，大爷出状况前，曾溜到阳台上，偷偷的拿着烟枪抽自制的土烟。
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还有一个病人，患的也是肠癌，就是特别的胖，一米六出头的个子，九十多公斤。
肿瘤本身较大，加上周围的脂肪包裹，更是显得硕大。在那么一个深邃的腹腔操作，周围又是挡也挡不开的肠管，手术难度可想而知。
腹腔镜手术是顺利下来了，术后病人恢复的也不错。
肠道手术因为涉及消化道的切除与重建，术后进食是有严格的要求的，否则可能会影响肠道吻合口的愈合。
饮食原则是，从少到多，从稀到稠，从简单到多样，循序渐进，少食多餐。从清流质—流质—少渣半流食—少油软食—普食逐渐过渡。
按照常规，术后三天病人肛门排气后，可以少量的试进清流质，也就是说可以喝点温水、肉汤、菜汤试进食观察。
也不知道是医护人员没有交代清楚，还是病人自己揣着明白装糊涂。
术后第四天查房，病人看到我，就期待的问我，今天能吃点什么？
我就反问他昨天吃的什么，顺便了解下他进食后的反应。
他还没开口，他的陪护就说开了，那吃的多哦，一碗面条、两个包子、还有肉丸子、汤……
后面的我也记不清了，因为根本就听不下去也没法注意听，听到一碗面条、两个包子就脑炸了。
怎么搞的，那么大的手术，才术后三天，大碗的面条，包子都整上了？
真是让人又好笑又担心。
后来，我找来家属和陪护，再三叮嘱，病人想要顺利度过手术这一关，关键是管好嘴！
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管好嘴，迈开腿，多饮茶和水。
少抽烟，少喝酒，健康又长寿。
……
多少的心灵鸡汤都在向我们灌输这种健康生活理念。
道理大家都懂，可是又有多少人能身体力行，真正做到呢？
嘴里没有味道，我就想吃点泡菜。
想起小时候了，我就想端碗稀饭蹲门口吃饭。
心里感觉好空虚，我想点支烟。
想念啤酒的味道，今晚去吃火锅喝啤酒。
突然好想女儿，这个周末，会也不去开了，我要陪她玩陪她乐听她咯咯的笑。
不想再看书了，老是学习工作，没完没了，学个医就跟当了一辈子的留级生，永远毕不了业。
滚它的工作，我想看一场电影，好几年没有进过影院了，人家聊起热剧，我都跟外星人似的。
……
人生苦短，有几刻快乐的时候？去它的健康生活、去它的心灵鸡汤、去它的工作学习，规规矩矩上了一个星期的班，压抑了好几天的心情，这一刻，这个周末，我只想跟普通人一样，过随心所欲的生活，跟着感觉走，想吃吃、想喝喝、想玩玩、想乐乐。
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